Особенно хорошие завтраки (а также изобретательные легкие обеды и закуски), с упором на вегетарианские блюда, подают в «L’Ultime Antoine» — шумном ресторанчике в квартале Сент-Бонифас. Советуем завтракать в кафе или ресторане, если завтрак не входит в стоимость вашего гостиничного номера. Любителей сладких закусок на каждом углу ждут лотки или вагончики с вафлями, а в кафе и закусочных им также предложат множество соблазнительных вафель (с вареньем, сливками или шоколадом). Блинчики (crepes) ничуть не хуже (и так же питательны!
), хотя можно сократить число калорий, заказав вкусный пшеничный блин, в одном из заведений, продающих эту вкусную выпечку. Если вы собираетесь в одно из известных заведений города, столик лучше заказать заранее. В списке ресторанов отмечены те из них, где желательно заказывать место.
Если вы хотите пообедать в легендарном «Сотте Chez Soi», советуем сделать заказ за несколько недель, а не надеяться, что кто-то в последний момент откажется от столика. Оригинальные модные рестораны обычно битком набиты, но и в них столик можно заказать за несколько дней или недель до визита. В большинстве ресторанов меню составлено на французском, иногда — и на французском, и на голландском. Иногда, особенно в любимых туристами кварталах, имеется английский подстрочник Блюда дня или специальные предложения обычно неразборчиво нацарапаны на доске.
К счастью, большинство официантов хотя бы немного говорят по-английски. Вам пригодится краткий кулинарный словарик.
Особенно хорошие завтраки (а также изобретательные легкие обеды и закуски), с упором на вегетарианские блюда, подают в «L’Ultime Antoine» — шумном ресторанчике в квартале Сент-Бонифас. Советуем завтракать в кафе или ресторане, если завтрак не входит в стоимость вашего гостиничного номера. Любителей сладких закусок на каждом углу ждут лотки или вагончики с вафлями, а в кафе и закусочных им также предложат множество соблазнительных вафель (с вареньем, сливками или шоколадом). Блинчики (crepes) ничуть не хуже (и так же питательны!
